یکی از روش‌های استفاده از گیاهان مفید، استفاده از عرق یا عصاره آن گیاه است. بیشتر از ۴۰ نوع گیاه اکنون در ایران با استفاده از این روش مصرف می‌شوند و برای مصارف طبی توسط افراد استفاده می‌شوند. بیدمشک نیز از جمله این گیاهان است. این گیاه شبیه به یک درختچه بوده و انواع مختلفی دارد که در مناطق مختلفی می‌روید. معروف‌ترین نوع بیدمشک که عمل تقطیر یا عرق گیری از این نوع انجام می‌شود، گل‌های زرد کمرنگ دارد و دم آن گربه‌ای شکل است. در ادامه با خواص عرق بیدمشک و اطلاعات بیشتری در مورد این گیاه آشنا می‌شوید. با ما همراه باشید. برای خرید عرق بیدمشک، بهتر است به فروشگاه‌های معتبر مراجعه شود.

بیدمشک در طب سنتی
گیاه بیدمشک گیاهی از خانواده بیدهاست و سنبل نام گل‌های این گیاه است. رشد این گیاه تا ارتفاع ۸ تا ۹ متر ادامه دارد و نام علمی آن نیز سالیکس کاپری است. درختچه‌های بیدمشک در فروردین و اردیبهشت گل می‌دهند و پیش از آن رنگ این گل‌ها، نقره‌ای است. برای رشد، سنبل‌ها به صورت نر و ماده از هم تفکیک می‌شوند. گل‌های سنبل‌های ماده پهن‌تر بوده و شبیه به بیضی رشد می‌کنند. در ضمن درخت بیدمشک برگ‌های بزرگ و پهنی داشته و رنگ آن نیز سبز تیره است. درختچه بیدمشک در حاشیه جنگل، رودخانه و زمین‌های باز رشد می‌کند. به بیدمشک همچنین بید طبری، بید مصری، گل بیدک، مشک بید و شاه بید می‌گویند.

گیاه بیدمشک در مناطق غربی و مرکزی آسیا و اروپا می‌روید. در ایران نیز در مناطق نیمه خشک البزر و زاگرس این گیاه کاشت و برداشت می‌شود. از رسوم دیرین در ارومیه، برداشت گل‌های سنبل و عرق گیری از آن است. در ارومیه و سایر نقاط ایران به خواص درمانی عرق بیدمشک اعتقاد عمیقی وجود دارد. از عرق بیدمشک به عنوان داروی مخصوص قلب و به عنوان یک آرام بخش استفاده می‌شود و در درمان کم خونی نیز مؤثر است. در ضمن بیدمشک به برطرف کردن دردهای عضلانی، روماتیسم و تقویت اعصاب معروف است.

پیشنهاد ویژه با ارسال شماره موبایلتان کد تخفیف خود را از سایت بانک طعم دریافت کنید.

نام و نام خانوادگی *
علیرضا خدادادی
شماره موبایل شما *
املاح و مواد مغذی بیدمشک
سالیسیلات ماده‌ای است که در مسکن، ضد درد و آسپرین از آن استفاده می‌شود. درخت بیدمشک دارای مقادیر زیادی از این ماده است. بیدمشک همچنین دارای فلاونوئیدهایی مانند روتین، کورستین و فنول گلیکوزید است و در آن املاحی مانند مس، روی، کلسیم، منیزیم، پتاسیم، آهن، فسفر، سدیم، سلنیوم، اسیدهای آمینه، اسید سیتریک، اسید فولیک و پروتئین وجود دارد. بیدمشک همچنین سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و کربوهیدارت‌هاست.

 بیشتر بخوانید...
همه خواص و فواید عرق گیاهی نعناع برای گوارش و درمان

خواص گلاب قمصر کاشان

خواص عرق بیدمشک
طبع عرق بیدمشک سرد و خشک است ولی برخی از متخصصان طب سنتی نیز طبع آن را معتدل می‌دانند. عرق بیدمشک در کنار خوش بو و خوش عطر بودن، دارای خواص فراوانی است که از دیرباز مورد توجه پزشکان و دانشمندان زیادی مانند بقراط و بوعلی سینا بوده است. برخی از خواص دارویی و درمانی عرق بیدمشک شامل کاهش قند خون، تقویت قلب، تقویت اعصاب، رفع بی اشتهایی، کاهش دمای بدن، کاهش درد، ضد روماتیسم، ضد آرتروز، خواب آور و آرامش‌بخش، ضد یبوست، محرک قوای جنسی، تقویت دستگاه گوارش و معده، خون سازی، درمان تپش قلب، رفع افسردگی و استرس است. در ادامه خواص بیدمشک و عرق بیدمشک را برای شما خواهیم گفت.

۱- عرق بیدمشک قند خون را پایین می‌آورد
عرق بیدمشک می‌تواند قند خون را پایین بیاورد. البته بهتر است عرق بیدمشک را بدون هیچ گونه شکر و یا شیرین کننده استفاده کنید و از نوشیدن شربت عرق بیدمشک خودداری کنید.

۲- عرق بیدمشک به تقویت قلب کمک می‌کند
خواص بیدمشک برای قلب معروف و مشهور است. در بیدمشک ترکیباتی مانند تانن و سالیسین وجود دارد که به تقویت قلب و بهبود آن کمک می‌کنند.

۳- عرق بیدمشک به تقویت اعصاب کمک می‌کند
در صورتی که عرق بیدمشک را با آب مخلوط کنید و به صورت روزانه بنوشید، به رفع خستگی و تقویت اعصاب کمک می‌کند. اگر مشکل قند خون ندارید، می‌توانید از شربت بیدمشک شیرین شده استفاده کنید.

۴- عرق بیدمشک اشتها را تحریک می‌کند
نوشیدن عرق بیدمشک به تحریک اشتها کمک کرده و بی اشتهایی را درمان می‌کند. بنابراین اگر با مشکل بی اشتهایی دست و پنجه نرم می‌کنید، می‌توانید با نوشیدن عرق بیدمشک به افزایش اشتها کمک کنید.

۵- عرق بیدمشک تب را پایین می‌آورد
از دیرباز از عرق بیدمشک و یا جوشانده آن برای پایین آوردن دمای بدن و تب استفاده می‌شده است. برای پایین آوردن تب پوست بیدمشک را به مدت ۸ ساعت خیس می‌کردند و سپس آن را صاف می‌کردند و روزی سه بار از آن می‌نوشیدند. در زمان یونان باستان نیز این خاصیت مورد توجه فیلسوف بقراط قرار گرفته بود. در ضمن بیدمشک قادر است عفونتهایی که در اثر سرماخوردگی و گلو درد به وجود آمده‌اند را برطرف کند.

خاصیت عرق بیدمشک

۶- عرق بیدمشک درد را تسکین می‌دهد
عرق بیدمشک دارای استیل سلیسیلیک اسید است. این ماده خواص ضد التهابی و ضد درد دارد. در قرون وسطی تا امروز از عرق بیدمشک برای درمان دردهایی مانند دندان درد، سر درد و دردهای ناشی از التهاب استفاده می‌شده است.

۷- عرق بیدمشک روماتیسم را بهبود می‌بخشد
انواع مختلفی از بیماری روماتیسم وجود دارد که می‌تواند برای هر کدام از اعضای بدن اختلال‌هایی را به وجود آورد. روماتیسم استخوان‌ها را درگیر می‌کند و در بهبودی این بیماری تأثیرگذار است.

۸- عرق بیدمشک در رفع آرتروز مؤثر است
رفع التهاب و دردهای ناشی از آرتروز در نواحی کمر و زانو با استفاده از اسید سالیسیلیک موجود در گیاه بیدمشک و پوست بیدمشک انجام می‌شود. در حقیقت پوست بیدمشک با ترکیبات خاص خود دارای خواص ضد التهابی و برطرف کننده تورم مفاصل است.

۹- عرق بیدمشک آرامش بخش است
عرق بیدمشک به تقویت اعصاب کمک کرده و دردهای عصبی را کم می‌کند. در نتیجه نیز سبب آرامش و خوابی با کیفیت می‌شود.

۱۰- عرق بیدمشک یبوست را برطرف می‌کند
عرق بیدمشک ملین است و با مصرف آن می‌توانید سوء هاضمه و یبوست را برطرف کنید. کافیست بعد از خوردن غذا نصف استکان عرق بیدمشک بنوشید.

۱۱- عرق بیدمشک برای دستگاه گوارش مفید است
مصرف جوشانده برگ یا میوه گیاه بیدمشک به برطرف کردن انگل‌های معده و روده کمک می‌کند. عرق بیدمشک در برطرف کردن مشکلات سوء هاضمه و یبوست نیز مفید بوده و سبب افزایش اشتها می‌شود. تانین موجود در بیدمشک نیز برای درمان مسمومیت‌های غذایی و سوزش معده مفید است.

مصرف عرق بیدمشک برای سلامتی

۱۲- عرق بیدمشک کم خونی را درمان می‌کند
عرق بیدمشک یک خون ساز قوی است که سلول‌های خونی و گلبول سازی را تحریک می‌کند. بنابراین مصرف عرق بیدمشک و یا جوشانده بیدمشک برای درمان کم خونی مؤثر است. مصرف این گیاه به طور مرتب مانع از ابتلا به فشار خون در پیری می‌شود.

۱۳- عرق بیدمشک تپش قلب را کاهش می‌دهد
همان طور که گفتیم عرق بیدمشک به تقویت قلب کمک می‌کند و فشار خون را کنترل می‌نماید. این عرق اعصاب را تقویت کرده و آرامش بخش است. عرق بیدمشک همچنین استرس را کم می‌کند و در نهایت ضربان قلب را کاهش داده و مانع از تپش قلب و حملات پانیک می‌شود.

۱۴- عرق بیدمشک افسردگی را برطرف می‌کند
درمان افسردگی و رفع استرس از جمله خواص عرق بیدمشک هستند که با گل گاو زبان مشترک است. برای بهره مندی از این خواص کافیست بعد از یک روز کاری پرتلاطم و سخت یک لیوان عرق بیدمشک را با عسل شیرین کنید و میل نمایید. یا اینکه از شربت بیدمشک استفاده کنید.

۱۵- دیگر خواص عرق بیدمشک
از دیگر خواص عرق بیدمشک می‌توان به کاهش علائم یائسگی مانند گُرگرفتگی، کاهش دردهای قاعدگی، درمان التهابات پوستی و هزاران خواص دیگر اشاره کرد.

 بیشتر بخوانید...
خواص عرق کاسنی و تاثیر آن بر سلامت و پوستر

خواص عرق آویشن

عوارض مصرف بیش از حد عرق بیدمشک
درست است که عرق بیدمشک خواص زیادی دارد اما مصرف بیش از حد و مداوم این گیاه سبب ایجاد عوارض و حساسیت می‌شود. مثلا اسید سالیسیلیک موجود در عرق بیدمشک که در ساخت برخی از داروها مانند آسپرین از آن استفاده می‌شود، برای برخی از افراد حساسیت‌زاست و باید در مصرف آن احتیاط کنند. خانم‌های باردار و شیرده نیز باید برای مصرف عرق بیدمشک با پزشک مشورت کنند.

اگر عرق بیدمشک به صورت خالص و بدون رقیق کننده استفاده شود، می‌تواند سبب ایجاد مشکلات گوارشی مانند حالت تهوع گردد.

عوارض مصرف عرق بیدمشک

طریقه مصرف عرق بیدمشک
برای مصرف عرق بیدمشک می‌توانید این عرق را با گیاه‌های دیگر ترکیب کنید و از خواص آن بهره مند شوید. می‌توانید این عرق را به شربت‌های مختلف اضافه کنید و در کنار خواص آن از عطر و طعم بی نظیر آن استفاده کنید. همچنین می‌توانید عرق بیدمشک را بدون هیچ گونه مواد افزودنی مصرف کنید ولی اگر طعم آن برایتان خوشایند نبود آن را با آب رقیق کنید و سپس بنوشید. بهترین زمان برای بهره مندی از خواص عرق بیدمشک، قبل از وعده‌های غذایی است.

نکاتی مهم در مورد کیفیت عرق بیدمشک
در عرق بیدمشک نباید هیچ گونه ماده اضافی به کار رفته باشد و یا در آن کپک و قارچ دیده شود. رنگ عرق بیدمشک باید شفاف و زلال باشد. عرق بیدمشکی که با آب کمتر جوشانده شود و تقطیر شود، با کیفیت‌تر و خالص تر است. در نتیجه خواص بیشتری نیز دارد. بنابراین حتما از مراکز معتبر آن را تهیه کنید. برای خرید عرق بیدمشک، بهتر است به فروشگاه‌های معتبر مراجعه شود.
هنگام خرید عرق بیدمشک حتما به تاریخ تولید و انقضای آن توجه کنید و مطمئن شوید که مجوزهای لازم را داراست. بهتر است برای ماندگاری و دوام بیشتر عرق بیدمشک آن را در جای خشک و خنک و بدور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. عرقیات را درون یک ظرف شیشه‌ای بریزید که درب آن به خوبی بسته شود و آن را در یخچال نگهداری کنید. استفاده از عرقیات باید به صورت تازه باشد و نگهداری آن به مدت طولانی سبب از بین رفتن خواص آن می‌شود.

روش مصرف عرق بیدمشک

سخن آخر
در این مقاله سعی کردیم خواص عرق بیدمشک و طریقه مصرف آن را بیان کنیم. برای بهره مندی از خواص عرق بیدمشک باید آن را از مراکز معتبر خریداری کنید تا از کیفیت و خلوص آن مطمئن باشید. برای خرید عرق بیدمشک و دیگر عرقیجات می‌توانید از فروشگاه بانک طعم دیدن کنید.

منبع:

https://tastebank.net/blog/distillates-6/properties-of-burdock-root-33